您好!欢迎访问绍兴市老台门餐饮管理有限公司!

老台门

包子加盟

0575-88686118

早餐店加盟
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 行业资讯

联系我们Contact Us

绍兴市老台门餐饮管理有限公司

     电  话:0575—88686118

     传  真:0575—88621919

     移动电话:18906859919

     公司地址:浙江省绍兴市人民东路

                      1430号老台门创富基地

     网址:www.laotaimentangbao.com

老台门的那些事儿:讲述老台门人的故事,传承老台门人的精神

2020-07-17 15:36:44

讲述老台门人的故事,传承老台门人的精神


加盟包子连锁店

【包子分享】如何快速找到优质的店面
        方法一观察人流:站在路口观察人流变化情况,每10分钟记录一次,看看客流是否稳定增加。或者现场拍照传回公司加盟商等相应微信平台,请公司专业人员做出正确评估。
        方法二主动出击:以买东西为借口,主动和当地商家沟涌,了解附近门面租转信息,为了提高对方积极性,当场留下2000元现金和自己的手机号码,说好如提供信息成功以后,这2000元属于对方作为报酬,反之退回。切记,舍才会得!
        方法三用求租卡:可以和方法二结合使用,求租卡上写清自己对店面的基本要求和联络方式。以便对方保存和联系。总之,重金悬赏,让当地人时刻替我们操心是发现好店面的好方法。
【创业台门】加入老台门是偶然也是必然

加盟包子连锁店

        在公司总部办公室,只见有个人在麻利而又虔诚地整理一份材料。定睛细看,封面上《陈董门店智慧分享笔记》几个大字赫然在目。原来这是陈庆松董事长历年来的讲课心得,包括行业价值理念、店面总体规划、店面经营之道、生财致富之道等,浓缩的是老台门人的智慧结晶。整理材料这人叫杨秀郭,一位新加盟的老台门家人。
        杨秀郭今年32岁,温州瑞安人,这此和妈妈、妹妹、妻子一起到总部已经学习了10多天。加盟老台门前有过长达9年的平面设计和书籍装桢工作经历,还懂摄影,是原温州市摄影家协会副主席王曙的得意弟子。对于资料整理自然是杨秀郭的强项了。此外,杨秀郭还是位受人欢迎的职业讲师,在全国各地的酒店餐饮、宗教场所、大型广场巡回宣讲树立正确的人生观、价值观。杨秀郭说每次演讲,收获Z 大的是能够广交各地朋友,让自己深深体会到这个世界充满大爱。
        杨秀郭加入老台门既是偶然也是必然。今年2月他到绍兴兰亭开厂的姨姨家玩。看到附近的老台门加盟店排着长长的顾客队伍,妈妈告诉他“这生意有得做”。杨秀郭特意在每天的7点到9点守候观察了一段时间,老台门的生意一直都很好。一家人商量经营老台门大有作为。姨姨甚至专程跑到公司谈做省级代理。今年3月杨秀郭正式来到总部签约加盟老台门,甚至已在绍兴滨海旺角找好一家面积80平米的门店,上下二层,楼下门店,楼上住宿,连5岁的女儿也打算送来在滨海就近的幼儿园入学,温州人“敢为人先、认准就干”的创业精神让他义无反顾。家人商议杨秀郭开店成功后再作进一步发展。“附近一家转让费30多万元的土包子店都能开好,我就更能开好。”杨秀郭信心十足地说。“无论做什么,只要坚持用心就能做好做大。”
        加入老台门包子店加盟是必然的加盟包子连锁店。杨秀郭说一是物质需求,自己从事的设计工作年收入只有10万元左右,而他的生活目标是年收入30万元以上。老台门有Z 好的管理理念和经营模式,提供了一个巨大的商机,是一个Z 好的平台,他相信通过自己的努力这个目标一定能够实现加盟早餐店包子。二是满足精神需求。百善孝为先,老台门注重孝道。这跟自己崇善向上的信仰完全一致。杨秀郭说陈董为人随和、富有远见,不管对员工还是加盟商都没有距离感,跟着陈董有前途有奔头。“老台门不仅是家企业,还有这么多加盟店,让我每天能够接触到各种各样的人,明白他们的需求,老台门店让我们成就更多人的幸福。”
【老店新风】新员工新形象新产品新营销

加盟包子连锁店

加盟包子连锁店

        到东街店时,一位穿着工作服的员工利用工余时间,正在店外清洗四五只保温桶,店内几位员工有的拖地板有的擦台面,大家忙得不亦乐乎。不时有顾客上门买包子,收银员亲切的话语如同春风拂面。有句话说得好,工作着是幸福的。东街店几位新来的员工用勤劳敬业生动地诠释了这句话。
        有道是“士别三日刮目相看”。再次走近东街店,让人感觉Z 大的还是形象焕然一新:店内一只落地的不锈钢展示柜内整齐摆放着白米粥、豆脑、紫薯粥、皮蛋瘦肉粥等数款新品,外面还贴着醒目的品名,柜顶放着一排品牌食用油,“老台门”人用放心油做放心食品的这层心意尽在不言之中。值得一提的是,门店陈旧的产品广告已经全部更换为崭新的图文精美、明码标价的广告。
        为提升门店业绩、不断适应市场,在做好原先主打产品的基础上,东街店相继推出了花卷、紫薯粥、皮蛋瘦肉粥、西施豆腐羹等新品,受到顾客喜爱。
        店长陈小兵说,店里近期将开展“满5元送一杯台湾豆乳”店庆活动,此外,推出“1份皮蛋瘦肉粥+1份煎饺+1只麻球”的套餐优惠活动。
【走近门店】按直营店标准做的加盟店

加盟包子连锁店

        每次途经二院老台门店,进入我眼帘的总是清清爽爽的门头,整整齐齐的摆设,热热闹闹的人流,客客气气的服务,于是就奇怪,要说地段,二院店并不占优势,周边没有小区、没有菜场,只有路过上门的顾客。据店长王影松说,二院的病人、家属和职工也不是门店主顾。照一般做法,二院店连店长在内共3位员工,每天做个千儿八百就算不错了。其实二院店每天的营业额保持在2500元左右,Z 好的一天曾达到3800元。
        是什么原因让二院店生意如此兴隆?一是卫生做得好。店里所有物品包括设备都摆放得整整齐齐,给人的第 一印象自然很好。二是员工形象好。戴工作帽、穿工作服是每个员工上下班的统一着装。王影松说即使公司来查也查不到我们,因为每天穿戴整齐。其实,更像是员工每天流动着在给自己门店做广告。三是品质口感好。严格按照公司流程要求操作,深受顾客欢迎,渐渐形成口碑。
        利用轮流休息的时间,王影松经常去四处寻常新的店址,原来,他要开分店了。“感觉还是绍兴老台门好。”王影松说。
【创业台门】万事俱备“借”东风

加盟包子连锁店

        43岁的加盟商吴荣杰是温州乐清人,在公司培训学习10多天后在东盛店下店实习。吴荣杰原是柯桥轻纺城一位布商,在外地闯荡多年,现在两个孩子长大了他想返乡创业。从天天吃老台门包子到自己创业老台门,吴荣杰在乐清市区已经找好店面,设备、装修、人员都已万事俱备,学好技术就是借到东风。
【台门快讯】中央厨房洒满“阳光”

加盟包子连锁店

        日前,公司中央厨房每个不同的功能区域全部贴上了醒目的标识牌。严格按照流程生产,既保证了产品质量,又提高了工作效率,还避免了意外事故的发生。这是公司实行标准化管理的有效举措,使中央厨房成为随时随地可以参观的阳光厨房迈进了一大步。
【台门快讯】挖潜增效为门店

加盟包子连锁店

        日前,公司和车队驾驶员分别签订了《汽车运输馅料承包合同》和《车辆承包补充协议》,根据合约,公司现有物流车辆将承包给驾驶员经营,车辆允许驾驶员买断,相关费用实行包干。与此同时,在现有配送门店基础上,发展门店配送和发展加盟,及时送货上门,对门店客户服务态度良好,公司都将给予相应奖励。

加盟包子连锁店

【台门快讯】一环扣一环,严把进货关
        车间和食堂的物品采购是保证产品品质的关键。日前,相关外购人员向公司作出书面承诺,保证保质保量每天按时送达,杜绝发生短斤少两现象,否则自愿按货值的十倍价格认罚。公司主管职能部室同步作出相应承诺,发与违规现象,相应罚金将作奖金奖励给食堂、生产车间。
【他山之石】选好址是开店成功的关键
        包子店选址要方便顾客,有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。 店面以靠近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街——这些地区寸土寸金,不但人气旺且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出,很容易被顾客发现,形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。除可在较知名或繁华的地区开店外,一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑:如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。
        总之,对于初次经营包子店的小本创业者而言,在选址上必须注意两点:一要提前实地考察调研,可向当地同行了解一些具体情况,掌握第 一手资料后再斟酌决定,切勿仓促行事;二要事先找餐饮业专家取经,以求得有经验的业内人士的指导。由于选址问题是开店能否成功的首要环节,力求做到万无一失。
【微言大义】朝着心中目标前进的人,整个世界都在为他让路。
【智慧台门】手法是关键

加盟包子连锁店

        “夏天手是发热的,面皮千万不要用手去扒,人家撖成什么样的你就包成什么样的,否则皮面的光洁度都被你撤完了,像洒了生粉一样,包出来的包子就会干巴巴的。”“还有,做出来的包子要有立体感,要挺起来,指法要得当,面皮和面球的关系就像是孩子睡在草地上一样安逸。”在老台门培训中心,一位指导老师正在精心指导学员们,手法是做包子的关键,在老师一遍遍不厌其烦的示范中,直到大家掌握为止。

加盟包子连锁店


标签

Z近浏览:

相关产品

相关新闻

关于我们
公司介绍
创业故事
招商加盟
加盟优势
加盟流程
产品推荐
老台门经典系列
新闻资讯
企业新闻
行业资讯

灌汤包加盟

资讯热线:0575-88686118

地址 : 浙江省绍兴市人民东路1430号老

台门创富基地(乘坐28路到百酷时尚产

业园)